Сломались петли, фиксатор или отслоилось покрытие — часть этого чинится, а часть относится к расходникам, и об этом честнее сказать сразу. Основные причины:

Петли крышки — разболтались, сломался упор (около 32% случаев)
Отслоение антипригарного покрытия — расходник (~28%)
Фиксатор и замок крышки (~22%)
Трещина корпуса или ручки

Источник: по практике ремонтов электрогрилей в мастерских Юмедиа.

Что ломается в электрогриле механически

Разделим сразу, чтобы не было лишних ожиданий. Петли, фиксатор, ручка и корпус — это ремонтируемая механика. Антипригарное покрытие ремонту не подлежит: его нельзя восстановить или нанести заново в бытовых условиях, панель меняется целиком, если она поставляется отдельно для вашей модели. Работать грилем с отслоившимся покрытием не стоит — частицы попадают в еду.

Петли крышки

Петли принимают вес верхней панели и нагреваются при каждом использовании: пластиковые втулки разбиваются, металлические оси разбалтываются. Крышка перестаёт держать положение, ложится с перекосом и хуже прожаривает. Ремонт — восстановление или замена петель с усилением посадочных мест.

Отслоение покрытия

Антипригарный слой изнашивается от металлических лопаток, абразивных губок и перегрева пустого гриля. Продукт начинает прилипать, покрытие вздувается и отходит хлопьями. Это расходный элемент, а не поломка: панели меняются, если производитель их поставляет. Восстановить покрытие нельзя, и предлагать это было бы нечестно.

Фиксатор и замок

Защёлка, удерживающая гриль закрытым при хранении, и фиксатор угла раскрытия ломаются от возраста и резких движений. На жарку это влияет мало, но прибор становится неудобным и занимает больше места. Ремонт — замена узла, работа мелкая.

Трещина корпуса

Реже трескается пластик корпуса или ручка — от падения или перегрева. Ручка меняется отдельно, корпус восстанавливают пайкой пластика с армированием, если повреждение не затрагивает крепления нагревателя. Мастер оценит, безопасно ли это для прибора под напряжением.