Техобслуживание капсульной кофемашины возвращает напор и вкус: по нашим ремонтам забитая игла прокола и накипь в помпе губят пролив и давление. Коротко о работе:

Кофе идёт слабой струёй или капает.
Капсула прокалывается плохо, брызги.
Машина шумит, помпа гудит вхолостую.
Давно не чистилась, много капсул.

Источник: по практике ремонтов в мастерских Юмедиа.

Техобслуживание: что делают при уходе за капсульной машиной

Капсульная кофемашина прокалывает капсулу иглами и продавливает воду помпой высокого давления — без заварочной группы. По нашим ремонтам её обслуживают, когда упал напор: чистят иглы прокола, декальцинируют помпу и тракт, меняют уплотнения. Приёмник капсул и клапан сброса проверяют комплексно с помпой.

Чистка игл прокола

Капсулу вскрывают игла сверху и решётка снизу. Они забиваются молотым кофе и известью — прокол идёт криво, кофе брызжет мимо и течёт слабо. Иглы и решётку снимают, прочищают каналы и отверстия. После чистки капсула прокалывается ровно, а струя идёт в чашку без брызг и подтекания мимо приёмника.

Декальцинация помпы и тракта

Воду продавливает вибрационная помпа, а накипь в ней и в трубках душит давление — кофе капает, помпа гудит вхолостую. Тракт прогоняют средством от накипи и промывают. После декальцинации напор возвращается, эспрессо идёт плотной струёй, а помпа перестаёт работать на износ под забитым известью трактом.

Уплотнения и клапан сброса

Тракт под давлением герметизируют резиновые уплотнения, а отработанное давление стравливает клапан сброса. Дубеющие уплотнения текут, залипший клапан не сбрасывает — идёт течь и брызги при вскрытии. Уплотнения меняют, клапан чистят. Так убирают подтекание и возвращают ровный сброс после пролива капсулы.

Приёмник капсул и лоток

Отработанные капсулы падают в приёмник, а капли собирает лоток. Они зарастают гущей и известью, начинают подтекать и пахнуть. Приёмник и лоток промывают, направляющие чистят. Так машина снова аккуратно сбрасывает капсулу и собирает капли, а не оставляет лужи и запах под корпусом кофемашины.