Микроволновка гаснет сама вне зависимости от времени работы — это электрика: контакты, реле или плата, а не перегрев. Основные причины:

Контакты и проводка — окисление, плохое соединение (около 32% случаев)
Реле на плате — подгар контактов (~28%)
Микровыключатели дверцы — теряют контакт от вибрации (~22%)
Плата управления — сброс и перезапуск

Источник: по практике ремонтов микроволновок в мастерских Юмедиа.

Почему микроволновка выключается сама

Отличайте от срабатывания термозащиты: если печь отключается стабильно через несколько минут и оживает после остывания, это перегрев, там отдельный разбор. Здесь другое — выключения хаотичные, могут произойти на первой секунде и не зависят от того, холодная печь или горячая. Причина в электрических соединениях.

Контакты и проводка

Клеммы внутри печи окисляются от влажности и постоянного нагрева, соединения ослабевают от вибрации. Питание пропадает на мгновение — печь гаснет и сбрасывает программу. Мастер прозванивает цепи, зачищает и обжимает клеммы. Деталей менять обычно не требуется.

Реле на плате

Подгоревшие контакты реле не держат ток: печь отключается при подключении нагрузки, то есть в момент старта нагрева. Иногда слышны щелчки реле подряд. Ремонт — замена реле на плате, работа недорогая и предсказуемая.

Микровыключатели дверцы

Изношенные выключатели замка теряют контакт при малейшей вибрации — а вибрация есть всегда от вентилятора и вращения тарелки. Печь выключается сама, особенно если хлопнуть дверцей соседнего шкафа. Замена микровыключателей и регулировка замка устраняют это.

Плата управления

Реже плата уходит в перезапуск из-за просадки питания или неисправного элемента: дисплей мигает и сбрасывается на часы. Проверяется питающими напряжениями на плате. Ремонт выполняется на плате.