Запах гари из микроволновки бывает безобидным и опасным — отличить их можно по самому запаху: пригоревшая еда пахнет иначе, чем горелая изоляция. Основные причины:

Пригоревшие остатки пищи и жир в камере
Тлеющая слюдяная пластина
Перегрев обмоток трансформатора — запах горелого лака
Заклинивший вентилятор охлаждения — перегрев узлов

Источник: по практике ремонтов микроволновок в мастерских Юмедиа.

Почему из микроволновки пахнет гарью

Принюхайтесь. Запах подгоревшей еды, жира или картона — почти всегда загрязнение камеры, и решается чисткой. Резкий химический запах горелой пластмассы или лака означает перегрев электрики: такую печь нужно немедленно обесточить и не включать до диагностики. Внутри микроволновки стоит высоковольтный конденсатор, который сохраняет смертельно опасный заряд даже после отключения от сети и может убить через сутки после того, как печь вынули из розетки. Вскрывать корпус самостоятельно нельзя — разряжать конденсатор нужно специальным инструментом. Это тот случай, когда самостоятельный ремонт опасен для жизни, а не для техники. Тот же дефект регулярно видим на Samsung.

Пригоревшие остатки

Жир и брызги накапливаются на потолке камеры, под поворотным кольцом и в углах, куда редко заглядывают при уборке. При каждом нагреве они подгорают и дают устойчивый запах, который переходит на еду. Тщательная чистка камеры устраняет проблему полностью, ремонт не нужен. На LG такое встречаем не реже.

Тлеющая слюда

Пропитанная жиром слюдяная пластина тлеет при работе: запах становится едким, появляется потемнение и мелкие искры. Это уже переход от загрязнения к неисправности. Замена пластины недорога, и её стоит делать сразу, пока искрение не повредило эмаль камеры. У Panasonic эта неисправность идёт стабильно.

Перегрев обмоток

Запах горелого лака идёт от перегретого трансформатора: изоляция обмоток плавится, что предшествует межвитковому замыканию. Печь при этом может ещё работать. Продолжать пользоваться нельзя — следующий этап это выбитый автомат или возгорание. Диагностика и ремонт только в мастерской. Нередко с этим в сервис приходят Bork.

Вентилятор охлаждения

Реже причина в заклинившем от жира и пыли вентиляторе: узлы перестают охлаждаться, всё внутри перегревается и появляется запах. Признак — печь стала заметно горячее снаружи. Чистка и замена вентилятора решают вопрос до того, как перегорит что-то дорогое.