Если пар идёт сам, без кнопки — клапан подачи не закрывается: обычно его держит открытым накипь или залипшая кнопка. Основные причины:

Накипь на седле парового электроклапана.
Залипшая или замкнувшая кнопка подачи пара.
Неисправность электроклапана.
Сбой датчика давления или платы.

По практике ремонтов парогенераторов в мастерских Юмедиа.

Почему из парогенератора постоянно идёт пар

Непрерывный пар — это не «мощность», а утечка: бойлер теряет давление, утюг плюётся водой, расход воды растёт, а розетка работает на пределе. Прибор стоит выключить и не использовать: постоянная генерация пара перегружает ТЭН и проводку. Причины — по убыванию частоты.

Накипь на клапане

Жёсткая вода оставляет кальций на седле клапана — он перестаёт закрываться герметично, пар сочится постоянно, сильнее на прогретом бойлере. Клапан разбирается и чистится, седло шлифуется; запущенная накипь означает замену клапана.

Кнопка пара

Кнопка на ручке утюга залипает от известкового налёта и брызг или замыкает после попадания влаги: команда «подавать пар» висит постоянно. Кнопка чистится или меняется; заодно проверяется шлейф ручки — он переламывается от изгибов шланга.

Электроклапан

Катушка клапана может замкнуть, шток — заклинить в открытом положении. Пар идёт даже на холодном приборе или сразу после включения. Клапан прозванивается и меняется в сборе — узел стандартный, ремонт быстрый.

Датчик давления и плата

Реже виновата электроника: датчик давления врёт, плата держит клапан открытым, пытаясь «добрать» несуществующее давление. Симптом-спутник — прибор не отключает и ТЭН. Диагностируется замером, лечится заменой датчика или ремонтом платы.