Термостат пароварки меняют, когда она не парит: по нашим ремонтам накипь и залипание сбивают термостат испарителя, и пароварка не даёт пар, перегревается и отключается рано или кипит воду без пара. Коротко о работе:
- Не даёт пар.
- Перегревается и отключается.
- Кипит воду без пара.
- Отключается рано, продукты сырые.
Источник: по практике ремонтов в мастерских Юмедиа.
Замена термостата: где пароварка не парит и перегревается
Термостат пароварки держит нагрев испарителя в рабочем окне и защищает от сухого хода без воды. По нашим ремонтам его меняют, когда пар пропал: контакты подгорели, биметалл увело накипью и перегревом, датчик врёт. Тэн испарителя и подачу воды проверяют, чтобы отделить термостат от них.

Термостат испарителя пароварки
Нагрев испарителя пароварки держит термостат, включая и разрывая тэн для ровного пара, и защищает от работы без воды. От накипи и перегрева биметалл термостата уводит, а контакты подгорают — пар сбоит. Термостат проверяют и меняют, испаритель чистят от накипи. После замены пароварка снова ровно парит и не перегревается.

Накипь и залипание биметалла
Известковая накипь на испарителе пароварки мешает теплоотдаче и уводит биметалл термостата — он залипает или рано рвёт нагрев. Термостат и накипь проверяют, сбитый узел меняют. Так убирают ошибку нагрева, из-за которой пароварка кипит без пара через уведённый накипью и залипший термостат испарителя.

Нет пара и перегрев
Подгоревшие контакты термостата рвут нагрев или держат его без отсечки — пар пропадает или испаритель перегревается и отключается. Контакты и нагрев проверяют, сбойный термостат меняют. Так убирают пропажу пара, из-за которой пароварка не готовит через подгоревший и уведённый термостат.
Термостат или тэн и вода
Сбой пара дают и перегоревший тэн или нехватка воды, а не только термостат. Их проверяют при замене. Так не меняют термостат при обрыве тэна испарителя или пустом баке и наоборот, находя, где реально не парит пароварка — в термостате, тэне или в подаче воды.
Что проверяет мастер
- Термостат испарителя пароварки.
- Накипь и залипание биметалла.
- Нет пара и перегрев.
- Тэн и вода.
Термостату пароварки вредят накипь испарителя и перегрев — биметалл уводит, поэтому пароварку регулярно чистят от накипи и не включают без воды.
Полный прайс — в разделе Ремонт пароварок.
