В рожковых кофеварках заметная часть обращений заканчивается не ремонтом, а помолом, темпером и чисткой — и две проверки это показывают за минуту. Основные причины:

Подача воды — воздушная пробка, забор, помпа
Тракт кофе — помол, темпер, сито, душ
Течи и уплотнения
Пар и капучинатор, питание

Источник: по практике ремонтов рожковых кофеварок в мастерских Юмедиа.

С чего начинают ремонт рожковой кофеварки

Рожковая кофеварка это бак, вибрационная помпа, бойлер, группа с рожком и паровой кран. Две проверки перед мастерской, обе бесплатные и делят диагностику надвое. Первая: снимите рожок и включите пролив — льётся ли вода из группы. Вторая: включите пар — идёт ли он. Ответы на эти два вопроса почти всегда указывают узел. Тот же дефект регулярно видим на DeLonghi.

Подача воды

Помпа гудит, воды нет. Чаще всего это воздушная пробка после работы с пустым баком — лечится прокачкой через паровой кран, бесплатно. Дальше смотрят трубку забора, её сеточку и клапан. Помпу меняют реже, чем принято думать. На VITEK такое встречаем не реже.

Тракт кофе

Вода из группы льётся, а из рожка нет или очень мало. Причина обычно снаружи машины: слишком мелкий помол, пережатый темпер, забитое сито или душ. Ориентир по времени — порция эспрессо выходит примерно за полминуты. У REDMOND эта неисправность идёт стабильно.

Течи

Смотрят, откуда идёт вода. Из-под рожка при варке — задубевшая прокладка группы, расходник со сроком примерно год-полтора. Лужа под корпусом — шланги и уплотнения. А вода в поддоне после варки чаще всего вообще норма: это штатный сброс давления. Нередко с этим в сервис приходят Bork.

Пар и питание

Пара нет — кран, клапан, термостат парового режима. Пена не получается при живом паре — панарелло и молоко. Машина не включается — шнур, кнопка, термопредохранитель, и последний почти всегда следствие работы с пустым баком.