Крышку соковыжималки заклинило — у шнековых моделей это почти всегда спрессованный жмых, и открывается она реверсом, а не силой. Основные причины:

Спрессованный жмых заклинил шнек (около 45% случаев)
Волокнистый продукт намотался на шнек (~22%)
Пересохший сок склеил детали после простоя (~18%)
Сломан или деформирован фиксатор крышки

Источник: по практике ремонтов соковыжималок в мастерских Юмедиа.

Почему заклинивает крышку соковыжималки

Правильный порядок такой: не выключая прибор из розетки, включите реверс на несколько секунд — шнек прокрутится назад и распустит пробку. Повторите пару раз, потом выключите и разбирайте. Тянуть крышку силой нельзя: пластиковые фиксаторы ломаются легко, и вместо бесплатного решения получается замена узла.

Спрессованный жмых

Шнековая соковыжималка давит продукт с большим усилием, и жмых уплотняется в пробку между шнеком и ситом. Механизм встаёт, крышка не проворачивается. Реверс на несколько секунд ослабляет пробку, и после этого прибор разбирается штатно. Чтобы не повторялось — не загружать сразу помногу и чередовать твёрдые продукты с сочными.

Волокнистый продукт

Сельдерей, имбирь, зелень и жёсткие стебли наматываются на шнек жгутом и стопорят его намертво. Реверс помогает не всегда. Такие продукты режут короткими кусками поперёк волокон. Если реверс не распустил намотку, прибор разбирают в мастерской без повреждения фиксаторов.

Пересохший сок

Если соковыжималку не вымыли сразу, сок засыхает и склеивает детали не хуже клея. Крышка не проворачивается на холодном приборе. Помогает замачивание узла в тёплой воде на пятнадцать-двадцать минут. Профилактика простая: ополаскивать сразу после отжима.

Фиксатор крышки

Реже сломан сам фиксатор или деформирован паз — обычно после того, как крышку уже пытались открыть силой. Крышка либо не снимается, либо потом не защёлкивается и прибор не запускается из-за блокировки. Ремонт — замена крышки или фиксатора.