Остановите нож рукой при работающем моторе: если после этого он не возобновляет вращение — стёрлась муфта. Основные причины:

Стёрлась пластиковая втулка-муфта (около 40% случаев)
Слизаны шлицы на ноже или валу (~24%)
Не сомкнулась блокировка чаши или крышки (~20%)
Заклинивание ножа и мотор

Источник: по практике ремонтов ремонте блендеров в мастерских Юмедиа.

Почему нож не вращается

У блендера между мотором и ножом стоит небольшая пластиковая деталь — её называют втулкой, муфтой или коплером, и это самый называемый узел категории в наших заявках. Она сделана расходной намеренно: срезается при заклинивании, чтобы спасти мотор. Две проверки, обе бесплатные и обе из приёмки. Первая: «работает, но если остановить рукой, то крутить перестанет». Вторая: «работает только вхолостую, без продуктов в чаше». Обе означают одно — мотор жив, а передача проскальзывает под нагрузкой.

Втулка-муфта

Пластиковая четырёхгранная втулка передаёт вращение от вала мотора к ножу. Её грани скругляются от нагрузки, а от перегрева она оплавляется — в заявках так и написано: «стёрлись втулки», «расплавилась втулка». Признак — мотор гудит ровно и без натуги, нож стоит или крутится только на холостом ходу. Деталь копеечная и меняется отдельно; её износ означает, что защита сработала правильно.

Шлицы ножа и вала

Ответная часть муфты стоит на самом ноже и на валу мотора, и слизывается вместе с ней. Признак — новая втулка проработала недолго и снова проскальзывает. Поэтому при замене осматривают обе стороны: менять только втулку при разбитых шлицах бессмысленно. Нож меняется в сборе, вал восстанавливают.

Блокировка чаши

Блендер не запустит нож, пока чаша не села в паз, а крышка не довёрнута до щелчка — по периметру стоят концевики. В заявках это прямым текстом: «вставили чашу, не зафиксировав крышку, не крутит». Признак — мотор молчит вовсе, а не гудит. Проверяется за секунду, ремонта чаще всего нет, и обходить эту защиту нельзя: под крышкой открытый нож.

Заклинивание и мотор

Реже нож заклинен продуктом или подшипником в основании чаши: мотор гудит в упор, греется, пахнет. Продолжать нельзя. Признак — нож не проворачивается рукой на обесточенном приборе. Сюда же изношенные щётки: мотору не хватает момента стронуть нагрузку.