Если машина мелет и льёт воду, но напиток выходит пустым — вода идёт мимо таблетки: смотрите заварочный узел. Основные причины:

Износ уплотнений заварочного узла.
Залакированное маслами сито узла.
Привод, не дожимающий узел в позицию.
Слишком грубый помол и недовес порции.

По выборке за последние 2000+ ремонтов кофемашин Юмедиа.

Почему кофемашина не заваривает кофе

Отличительный признак: цикл проходит до конца, но в чашке подкрашенная вода, а жмых полусухой или, наоборот, жидкая каша. Значит, вода не продавилась через кофе, а обошла его. Практически всегда это заварочный узел или помол — нагрев и помпа ни при чём.

Уплотнения узла

Задубевшее кольцо поршня пропускает воду мимо таблетки: давление в камере падает, экстракции нет. Жмых мокрый и рыхлый, напиток водянистый. Кольца меняются комплектом, узел смазывается пищевой смазкой.

Сито узла

Кофейные масла лакируют сито заварочного узла: вода ищет обходной путь и уходит в поддон. Промывка под краном этот налёт не берёт — нужно замачивание с чистящими таблетками или ультразвуковая ванна.

Привод узла

Если привод не дожимает узел в положение заварки, камера не герметизируется: слышно жужжание и перещёлкивание в начале цикла, потом отмена. Привод чистится и смазывается, изношенные шестерни меняются.

Помол и порция

Слишком грубый помол и малая порция не создают сопротивления — вода пролетает мгновенно, кофе «пустой». Сделайте помол тоньше и проверьте дозировку; если при верных настройках порция мала — стёрлись жернова.