Если кофемашина сыплет молотого больше нормы или мимо камеры — сбита дозировка либо зарос канал дозатора. Основные причины:

Сбитые настройки крепости и дозы.
Заросший маслами канал дозатора.
Стёртые жернова с неравномерным помолом.
Запылённый датчик заполнения.

По выборке за последние 2000+ ремонтов кофемашин Юмедиа.

Почему кофемашина пересыпает молотый кофе

Симптомы: переполненная камера заварки, просыпанный кофе внутри корпуса, горький перезаваренный напиток, узел клинит от избытка порции. Машина либо реально сыплет много, либо сыплет мимо. Причины делятся на настройки, механику канала и датчик.

Настройки дозы

Крепость на максимуме плюс двойная порция — уже на грани вместимости камеры у части моделей. Верните настройки к средним и проверьте: если проблема ушла, поломки нет. Заодно посмотрите, какой рецепт выбран по умолчанию.

Канал дозатора

Канал от кофемолки к камере зарастает маслами: кофе налипает и сходит лавиной — то недосып, то пересып, часть порции мимо камеры. Канал чистится щёткой и пылесосом при разборе; регулярная чистка закрывает вопрос.

Жернова

Стёртые жернова сыплют неравномерно: крупные частицы летят мимо приёмника, объём порции гуляет от чашки к чашке. Помол заметно грубеет при тех же настройках. Жернова меняются парой за один визит.

Датчик заполнения

Машины с датчиком дозы ошибаются, когда датчик запылён кофейной пылью: сыплют до срабатывания, которого не происходит. Датчик чистится при разборе; после чистки дозировка возвращается к выставленной норме.