Техническое обслуживание кофемашины продлевает ей жизнь: по нашим ремонтам накипь, старая смазка и забитый заварочный узел губят помпу и группу раньше срока. Коротко о работе:
- Кофе горчит, идёт слабой струёй.
- Кофемашина шумит и скрипит узлом.
- Подтекает вода снизу.
- Давно не обслуживалась, много чашек.
Источник: по практике ремонтов в мастерских Юмедиа.
Техобслуживание: что делают при уходе за кофемашиной
Техническое обслуживание кофемашины — это плановый уход: декальцинация тракта, чистка и смазка заварочного узла, замена уплотнений и промывка молочной системы. По нашим ремонтам его делают, когда упал напор или машина давно в работе: профилактика дешевле ремонта помпы и группы. Тракт и узел проверяют комплексно. У Krups эта неисправность идёт стабильно.
Декальцинация тракта
Жёсткая вода откладывает накипь в бойлере и трубках — сечение сужается, напор падает, кофе течёт вяло и горчит. Тракт прогоняют средством от накипи и промывают. После декальцинации давление возвращается, эспрессо идёт плотной струёй, а бойлер и помпа перестают работать на износ под забитым накипью трактом. Нередко с этим в сервис приходят DeLonghi.
Чистка заварочного узла
Заварочный узел спрессовывает и проливает молотый кофе, обрастая маслами и жмыхом. Загрязнённый узел скрипит, клинит и портит вкус. Его снимают, промывают и чистят каналы. После чистки узел двигается плавно, проливает ровно и не встаёт на полпути, из-за чего кофемашина обычно выдаёт ошибку заваривания. Среди марок здесь заметнее Philips.
Уплотнения и смазка
Узел и тракт герметизируют резиновые уплотнения, а подвижные части ходят на смазке. Со временем уплотнения дубеют и текут, смазка сохнет — появляется подтекание и скрип. Уплотнения меняют, узел смазывают пищевой смазкой. Так убирают течь снизу и возвращают узлу плавный ход без закусываний. Особенно часто — на Saeco.
Молочная система и промывка
В машинах с капучинатором молоко засыхает в трубках и клапанах — пена слабеет, каналы забиваются, идёт запах. Молочную систему разбирают и промывают, клапаны чистят. После этого капучинатор снова взбивает плотную пену, а тракт не зарастает скисшим молоком между обслуживаниями кофемашины.
Что проверяет мастер
- Накипь в бойлере и трубках.
- Заварочный узел и его каналы.
- Уплотнения и смазку узла.
- Молочную систему и клапаны.
Кофемашине на жёсткой воде нужна регулярная декальцинация и чистка узла — без ухода накипь и жмых убивают помпу и группу первыми.
Полный прайс — в разделе Ремонт кофемашин.
